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冬天養生暖胃飲食( 二 )

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大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等 。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用 。
敬而遠之的“寒酸”食品：
·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
·酸性食物：山楂、烏梅等 。
常被忽視的廚房暖胃好材料：
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視 。它們是：
·營養健康魚
鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療 。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。
胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用 。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用 。
帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜 。
山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效 。
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效 。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 。
貼心提示：暖胃食譜推薦
暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血 。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳 。
材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
做法：由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起核后再加入黑糯米，待米煮爛后，放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益 。
暖胃飯：一分鐘就能搞定
治療胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松吃得胃暖身也暖 。
材料：米、生姜
做法：先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面 。按一般煮飯方式煮即可 。已解決問題 收藏 轉載到QQ空間 冬天什么食物比較暖胃？ [ 標簽：冬天,食物 ] 有點胃寒，冷點胃就不舒服，有沒有什么食物或者辦法暖胃？ _▄尛丑豬灬 回答:10 人氣:27 解決時間:2009-01-21 22:36檢舉 滿意答案答案
一. 多食用溫陽益氣、溫胃養胃的食物：
魚肉： 羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、草魚、鰱魚、鱒魚、帶魚等；
水果： 桂圓、荔枝、紅棗、櫻桃、桃子、桔子、紅糖等；
蔬菜： 韭菜、洋蔥、南瓜、山藥、豇豆、扁豆、甘藍、胡蘿卜等；
谷類： 大米、糯米、高粱、紅薯、飯豇豆、胡蘿卜等；
菌類： 平菇、猴頭菇 。
二. 烹制涼性蔬菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、桂皮，花椒，蓽撥，八角、丁香、小茴香、白豆蔻等溫熱調
料，可以溫胃散寒 。
三. 藥膳：羊肉山藥粥，生姜陳皮餅，狗肉桂圓粥等等
四. 少喝飲料，尤其是對胃有刺激性的碳酸類．避免冷飲．
五. 注意腹部保暖，熱敷或加厚內衣最方便的“暖胃”食品：
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等 。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用 。
敬而遠之的“寒酸”食品：
·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
·酸性食物：山楂、烏梅等 。
常被忽視的廚房暖胃好材料：
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視 。它們是：

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