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春季養生飲食四大原則你知道么( 二 )

知識百科四季養生養生技巧


春季養生應該注意對肝臟的養護，作息時間不要熬夜早睡早起，不要吃一些上火的東西，要清淡一些 。春回大地，陽氣升發，萬物復蘇，生機勃勃，人體陽氣也順應春陽之氣向外疏發 。根據春季春陽升發、乍暖還涼的特點，要科學、合理地調節人們的精神、起居、衣著、飲食、運動等，才能達到養生健身，預防疾病的目的 。
在精神上，因春季屬肝木之令，只有保持精神情志的舒暢，才能促進肝氣的疏泄，有助于肝氣的升發與春陽的升發相統一，從而增強機體對外界的適應能力 。
在起居上，宜適當晚睡、早起、外出散步，以適應春季勃勃的生機，汲取大自然的活力，使人保持旺盛的精力 。這是由于陽氣升發，人體氣血趨向于表，循環系統功能加強，皮膚末梢血液供應及汗腺分泌增多，各組織器官負荷加重，于是中樞神經系統產生了一種鎮靜、催眠作用，使身體困乏，早晨不易醒來，醒后又昏昏欲睡，這種現象俗稱“春困” 。要適應這種生理變化，就應當早起，以舒展形體 。但年高多病者要根據自己的情況，靈活掌握 。隨著氣溫的逐漸升高，各種細菌、病毒等致病微生物也同時開始生長、繁衍，傳播疾病，所以這個時候要特別注意室內衛生，要保持室內空氣新鮮，陽光充足，以預防春季常見的流感、流腦、腮腺炎的發生 。
在衣著上，春季雖然天氣變暖，但不要急著減衣服 。因為早春氣溫乍暖乍寒，如同小孩的臉，說變就變，常有寒潮來襲 。特別是老年人，氣弱骨疏，抗病力差，稍受風寒，易引發疾病 。因為天氣驟冷會使血管痙攣，血液粘稠，血流速度減慢，造成臟器缺血 。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而至 。在這個時候，應注意防風御寒，常備棉衣，遇冷用之 。春季衣著款式應寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內衣的合適選擇 。
在飲食上，宜選用甘、辛、溫之品，清淡可口，忌油膩、生冷、粘硬食物 。多選用既利于升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、柑桔、蔥、蒜、香菜、蜂蜜之類 。由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、菠菜等 。對于體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病者，應禁食含異性蛋白的刺激性食物，如羊肉、蟹之類 。
春季一般無進補的必要，但對體虛乏力、氣短懶言、動則出汗者，可用黨參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，加水燉熟，食鹽少許調味，飲湯吃肉，可經常服用 。
在運動上，動作宜舒展，一般可選擇散步、慢跑、春游、放風箏等 。春季養生五個“不”
春季干燥,必須要多喝水,防感冒是重中之重不要暴飲暴食，不要發燥 。
保持良好的心態 。晚睡早起，簡單生活就行 。春季干燥潮濕,必須要多喝水,防感冒是重中之重!春季雖然天氣變暖，但不要急著減衣服 。因為早春氣溫乍暖乍寒，如同小孩的臉，說變就變，常有寒潮來襲 。特別是老年人，氣弱骨疏，抗病力差，稍受風寒，易引發疾病 。因為天氣驟冷會使血管痙攣，血液粘稠，血流速度減慢，造成臟器缺血 。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而至 。在這個時候，應注意防風御寒，常備棉衣，遇冷用之 。春季衣著款式應寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內衣的合適選擇 。
在飲食上，宜選用甘、辛、溫之品，清淡可口，忌油膩、生冷、粘硬食物 。多選用既利于升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、柑桔、蔥、蒜、香菜、蜂蜜之類 。由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、菠菜等 。對于體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病者，應禁食含異性蛋白的刺激性食物，如羊肉、蟹之類

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