【吉林春節習俗:關于吉林過春節的節日習俗】 吉林春節習俗:一年一度最重要的節日春節到來了 , 全國人民為歡歡喜喜過大年 , 都開始忙碌起來了 , 買年貨 , 貼春聯、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了 , 而全國不同時期、不同地區、不同民族的習俗都不相同 , 以下是360常識網特別為您整理出吉林各地春節習俗 , 讓您了解吉林 , 走近吉林 。
吉林東北的年俗
春節是中國最為隆重的節日 , 有很多古老相傳的風俗 , 以吉林東北來說 , 講究就不少 。
舊時 , 一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行 。全家都要換上新裝 。
首先全家一起祭祖 , 焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲 。隨后 , 舉行家宴,長輩們坐了上首 , 晚輩們團團而坐 , 取“闔第團圓”之意 。飯果必要豐富 , 讓人有充實感 , 預示來年豐衣足食 , 事業興旺 。
這頓飯是對年菜的首次品嘗 , 可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜 。
席間 , 老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞 , 盡情享受天倫之樂 。飯后 , 孩子們將芝麻秸遍撒庭院 , 人行其上 , 嘎嘎作響 , 謂之“踩歲”;再將懸掛于室內、外的春燈一齊點起來 , 照耀著四壁的年畫和春條 , 室內、外一片燈火輝煌 。
“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”(天地諸神像冊),設大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品 , 高點金字紅燭與子午香 , 以表迎請諸神下界賜福 。
為珍惜已逝的歲月 , 男女老少都要徹夜不眠 , 進行不同的娛樂活動 , 謂之“守歲”.孩子們歷來是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡 。
娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等 , 邊吃邊玩 , 盡情享受 , 直至“接神” 。
午夜 , 此起彼伏的鞭炮聲響 , 震徹夜空.“遍天銀花銹 , 闔街硝煙濃” 。家家齊聚天地桌前焚香叩拜 , 供上素餡水餃 , 迎接諸神下界 。
禮成后 , 即宣告舊歲已去 , 新年來臨 , 這正是“五更分二年”的莊嚴時刻.全家互道“新禧” , 晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年 , 長輩們必給未成年的小孩兒一一引進“壓歲錢” 。
最后 , 全家吃一頓素餡餃子 , 謂之“五更餃子”、“團圓餃子” 。
在百十個餃子里 , 只有一個放有硬幣 , 謂之吃到這個餃子的人 , 主一年諸事順遂 。
現在東北人過年 , 仍然保留著許多古老的傳統習俗 。
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