為溫養陽氣、斂陰津于內，還可食鱸魚 ?！侗静菥V目》記載：“味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補中 ?！?。
此時令，水果中以食梨為佳 。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經 。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘 。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒 。但脾胃虛弱者不宜多食 。
最后，給大家推薦一道益壽鴿蛋湯 。
原料：枸杞、黃精各10克，鴿蛋4個，冰糖適量 。做法：1.將枸杞、黃精洗凈切碎，待用 。2.鍋中注入適量清水，加入以上食材，煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個下鍋內，同時將冰糖入鍋同煮至熟即成 。
功效：補肝腎，益氣血，潤沛滋陰 。
特別要提醒您注意的是，此節氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統疾病發病率最高的時期 。因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂癥、哮喘的病人要注意保暖防寒，合理調整飲食，注意早預防，樹立科學的養生觀和養生之法 。小寒吃什么好？小寒節氣吃什么養生驅寒？二十四節氣小寒各地飲食習俗 。小寒正處三九前后，俗話說：“冷在三九”，其嚴寒程度也就可想而知了，各地流行的氣象諺語，可做佐證 。如華北一帶有“小寒大寒，滴水成冰”的說法，江南一帶有“小寒大寒，冷成冰團”的說法 ?！贰沸『鞘裁匆馑迹?小寒是一年二十四節氣中的第二十三個節氣，，小寒節氣開始 。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度 。寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的并不多 。在每年的1月5日或6日，視太陽到達黃經285度時開始 。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣 。我國大部分地區小寒和大寒期間一般都是最冷的時期，“小寒”一過，就進入“出門冰上走”的三九天了 ?！贰沸『允裁?小寒習俗吃什么：小寒吃臘八粥 每逢小寒節氣，飲食上“小寒”節氣中有一重要的民俗就是吃“臘八粥” 。《燕京歲時記》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染 。”小寒之后臘八節也是同樣要吃臘八粥，之后便年味漸濃 。食粥是中國飲食文化中一道養生大餐，臘八粥確能起到驅寒補氣的效果 。臘八在小寒節氣前后，在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用 。小寒習俗吃什么：小寒吃黃芽菜 寒節氣習俗飲食有很多，吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等 。下邊為大家介紹關于小寒節氣吃黃芽菜習俗吧 。據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗 。黃芽菜使天津特產，用白菜芽制作而成 。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏 。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂 。小寒習俗吃什么：南京吃菜飯 古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡 。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口 。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美 。
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