雞胸脯肉除了營養(yǎng)價值高之外 ， 其實(shí)對于一些減肥的朋友來說也可以起到很好的輔助減肥效果 ， 可以做成雞胸肉干絲 ， 或者是蔬菜雞胸肉餅 ， 不僅美味 ， 也有助于減肥 。
1、雞胸肉干絲
鍋內(nèi)燒開水 ， 加入適量的料酒和生姜 ， 放入雞胸肉煮十分鐘至熟將雞胸肉撕成肉絲狀每100克熟雞胸肉加入4克橄欖油、15克番茄醬、1.2克鹽和適量胡椒粉 ， 攪拌均勻并腌制十分鐘左右 。
2、蔬菜雞胸肉餅
取一塊雞胸肉剁成泥 ， 50克胡蘿卜絲、3朵香菇切碎將食材放入碗中 ， 加入1個雞蛋、少許鹽、胡椒粉、醬油、淀粉和油 ， 順時針攪拌均勻取個耐熱碗 ， 完地刷一層薄油 ， 倒入肉糊攤平 ， 表面再刷一層油放入預(yù)熱好的烤箱 ， 200度烤20-25分鐘即可
3、牛油果雞胸肉開放三明治
【雞胸脯肉減肥做法有哪些？】水煮雞胸肉 ， 放涼后撕成絲牛油果對半切開 ， 用勺子壓成泥 ， 倒入雞胸肉絲 ， 放一點(diǎn)鹽和胡椒粉 ， 攪拌起來將牛油果拌雞胸肉醬涂抹在全麥吐司上即可
4、雞胸菠菜卷
雞胸肉解凍后并用廚房紙擦干 ， 用橄欖油大蒜料酒糖鹽腌制按摩2分鐘 ， 保鮮膜包住放入冰箱冷藏一夜 ， 煎熟備用番茄用少許橄欖油黑胡椒炒軟備用 ， 牛油果一個水煮蛋一個搗碎在一起加一勺焙煎芝麻醬拌勻 ， 菠菜餅平底鍋里稍微加熱到鼓起即可拿出把以上全部卷在一起吃
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