【醉酒后為何會頭痛？吃什么能緩解？】
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逢年過節 ， 親朋好友聚會時總難免要喝酒 ， 可是喝多了酒就會頭痛 。 這是什么原因呢？通過吃些什么食物能緩解呢？下面小編就來聊一聊 ， 感興趣的朋友不妨看一看吧！ 據科學分析 ， 喝酒后產生的頭痛主要由以下原因引起： 1.乙醛的影響 酒精在體內分解會代謝為乙醛 ， 累積起來的乙醛如果遲遲不能代謝為乙酸排出體外 ， 就會引起臉紅、頭痛 。 乙醛是酒精的有毒代謝產物 ， 它不會導致人醉酒但是會毒害細胞 ， 并且大大提高患癌癥的概率 。 2.脫水的影響 由于酒精具有利尿作用 ， 喝酒后會增加上廁所的頻率 ， 這時如果沒有額外補充水分的話 ， 就會造成身體脫水 。 由于身體分解乙醛需要充足的水分 ， 脫水將導致乙醛的分解被延遲 ， 引起頭痛 。 3.雜質的影響 釀造酒通常含有較多的雜質 ， 例如：清酒、米酒和葡萄酒等 ， 這些雜質會導致肝臟代謝酒精的效率下降 ， 這樣出現頭痛的機率就比較大 。 而蒸餾方式制出的酒 ， 所含雜質較少 ， 較不容易引起頭痛 。 所謂“好酒不上頭”就是這個道理 。 如何預防飲酒后頭痛？ 1.不要空腹喝酒 空腹喝酒會使酒精吸收得更快 ， 這樣也就醉得更快！喝酒前一定要先吃些東西墊一墊 ， 如饅頭、酸奶、豆漿等等 。 2.飲酒中大量補充水分 飲酒間歇中要多喝白開水（不能喝碳酸飲料和茶葉茶） ， 不但能補充水分 ， 還可稀釋酒精 。 同時也可吃些含水量比較大的食物 ， 如：西瓜、葡萄、梨等 。 3.適量飲酒 不想醉酒頭痛最好的辦法就是少喝或不喝 ， 辦法也有很多 ， 比如要開車 ， 酒杯里兌白水等等 。 吃些什么能緩解醉酒頭痛？ 1.多吃含維生素B1的食物 維生素B1是分解酒精不可缺少的物質 。 喝酒時 ， 會消耗大量的維生素B1來代謝酒精 。 喝酒中 ， 可吃些豬肉、動物肝臟、豆類制品、蘑菇、花生、胚芽米等制成的食物 。 也可吃橘子、香蕉、葡萄、梨、獼猴桃等水果 。 2.多吃含牛磺酸的食物 牛磺酸是一種可以增加肝臟功能并抑制膽固醇吸收的氨基酸 。 喝酒時 ， 肝臟會協助身體分解酒精 ， 而牛磺酸可增強肝臟功能 ， 因此適當攝取含有牛磺酸的食物有助于代謝酒精 。 牛磺酸在蛤蠣與貝類、魷魚、章魚 ， 等魚類中含量較豐富 。 因為它具有易溶于水的特性 ， 所以飲酒時多喝些這類食物的湯 。 小提醒： 由于酒精分解出來的乙醛具有致癌作用 ， 所以過量飲酒對身體百害而無一利！生活中盡量減少飲酒 ， 迫不得已時要做足準備 ， 預防醉酒！
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