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省酸增甘是中醫夏季飲食養生的原則嗎 省酸增甘是中醫夏季飲食養生的原則

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夏季養生有哪些原則？為什么夏季養生要養心 ， 如何養心？夏季養生重在清
飲食養生:食物宜清淡
炎炎夏日里的飲食應以清淡質軟、易于消化為主 ， 少吃煎炸油膩、辛辣食品 。清淡的飲食能清熱、防暑、斂汗、補液 ， 還能增進食欲 。多吃新鮮的蔬菜瓜果 ， 如冬瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜等 ， 既可滿足人體所需營養 ， 又可預防中暑 。吃冷飲要適度 ， 不可過多吃寒涼之品 ， 否則會傷陽而損身 。另外 ， 吃些醋 ， 醋既能生津開胃 ， 又能殺滅病菌 ， 預防胃腸道病 。
情志養生：頭腦宜清靜
盛夏酷暑蒸灼 ， 人容易煩躁不安 ， 生氣易怒 。所以首先要使自己的心情平靜下來 ， 切忌煩躁不能自制 ， 因躁生熱 ， 從而心火內生 。要使心情像清徹平靜的湖水一樣 ， 正如古人所說要”靜養勿躁” ， 這樣才能避免因情志誘發疾病 。
起居養生：環境宜清涼
夏天不能整天倚賴空調 ， 要趁著早晚氣溫稍低時 ， 將門窗打開通風換氣 ， 避免室內空氣的渾濁 。尤其是下雨時及雨后 ， 空氣清新 ， 含有豐富的負離子 ， 這時應關掉空調 ， 打開窗戶盡情享受大自然賜予的精華 。
運動養生：運動要清心
運動的目的就是要使心情平靜 ， 心靜自然涼 。高溫炎熱及伏天不宜遠途跋涉 ， 以免傷津耗氣 。可以選擇在比較涼快的早晚練習中醫的養生功 ， 或漫步于江邊湖畔 ， 或在草木繁茂的園林散步 ， 總之要多親近大自然 ， 不能因為怕熱而只在有空調的健身房活動 ， 在大自然中運動的收獲是室內運動所無法比的 。
夏季宜養心健脾 ， 解暑化濕
中醫學認為：”夏屬火 ， 其性熱 ， 通于心 ， 主長養 ， 暑邪當令 。”是說心在五行中屬火 ， 火熱之邪最容易損傷心 ， 常導致心病 ， 如有心神不安、心悸失眠、頭昏目眩等心神不寧的癥狀 。而且中醫認為”汗為心之液” ， 夏天汗液大量排泄 ， 不僅會損傷心氣 ， 還會導致心陰虛 ， 這樣更容易受到暑熱邪氣的侵犯 ， 所以夏季宜注重養心 。多吃一些清熱解暑的食品 ， 既能清解夏季高溫天氣帶來的暑熱 ， 又能清泄身體產生的內熱 ， 也可服用辛涼散發或甘寒清暑的中藥 ， 如菊花、薄荷、荷葉、金銀花、連翹 ， 以利心火、散暑熱 。
夏季的最后一個月即長夏 ， 與脾相應 。這個時候天氣悶熱 ， 陰雨不斷 ， 空氣中濕度較重 ， 人比較容易感受濕邪 ， 而脾性喜燥而惡濕 ， 一旦脾陽為濕邪所遏 ， 超出了脾胃的適應能力 ， 就會產生食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢不溫等寒中洞泄一類的脾病了 。所以長夏飲食宜清淡 ， 少油膩 ， 少生冷 ， 脾虛的人可以少食多餐 ， 根據自己的飲食習慣適當吃些辣椒 ， 增加食欲 ， 幫助消化 ， 抵抗濕邪對脾臟的侵擾 。也可以服用健脾化濕的中藥 ， 如白術、蓮子、茯苓、藿香、白豆蔻之類 ， 既健脾胃 ， 又祛暑濕 。
這些都是《夏季中醫養生》里的 ， 百度文庫里有
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