1. 首頁 > 生活百科 > >

低鹽飲食講座總結 飲食與養生講座總結

知識百科四季養生養生技巧

杭州哪里能找到講養生講座的老師啊？杭州哪里能找到講養生講座的老師應該很少吧！
低鹽飲食講座總結 飲食與養生講座總結
劉一平-遼寧電視臺劉一平養生講座是騙人的？遼寧電視臺劉一平養生講座是騙人這種養生講座太多了、我覺得還是央視那個養生頻道科學點
飲食與健康民以食為天 。解決溫飽之后，人們對于各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注 。為了從日常飲食中獲取更多的營養，或是改變自身的健康難題，人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求，因為一分一厘的取舍對于我們來說都至關重要，直接影響著人類的健康 。
20年前，美國農業部開始根據“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔 。今年年初，又推出了新版食物金字塔，糾正了過去的一些疏漏 。據悉，金字塔的建造者，包括科學家、營養師、職員、以及顧問 。哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據，根據食物與健康之間的關系，建立了新的健康飲食金字塔 。它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞，在關于吃什么的問題上，提出了更好的建議 。
健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的，因為這兩個因素對人們保持健康來說，十分重要 。它們也會影響到人們吃什么和如何吃的問題，以及人們吃的食物又如何影響自身的健康 。從健康飲食金字塔的底座往上看，其中包括：
全麥食品（在大部分進餐中）
人體需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米） 。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量的淀粉 。人體消化全麥的時間要比消化白面包這樣直接的碳水化合物長，這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平，并很快會下降 。很好地控制血糖和胰島素水平，能夠減少人體的饑餓感，阻止Ⅱ型糖尿病的發生 。
植物油 。美國人平均每天從脂肪中獲取1／3的日需卡路里，所以，把它們放在金字塔的下部是有道理的 。注意，這里特別指明的是植物油，并非全部各類脂肪 。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的魚類，比如三文魚等 。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平，而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等 。
【低鹽飲食講座總結飲食與養生講座總結】蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次） 。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生；預防各種癌癥；降血壓；減輕被稱作憩室炎的腸道疾病；防治白內障和青光眼，對65歲以上的老人來說，這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因 。
魚、禽、蛋（每日0到2次） 。
這是蛋白質的主要來源 。大量的研究表明，吃魚可以減少心臟病的危險 。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是很好的蛋白質來源 。雞蛋是長期被妖魔化的食物，因為它的膽固醇含量相對較高，實際上，雞蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多 。
堅果和帶殼豆（每日1到3次） 。
堅果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最佳來源 。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨 。很多堅果含有豐富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標明該食物有益于心臟 。
奶制品和代用鈣（每日1到2次） 。
為防治骨質疏松，需要攝入鈣、維生素D等，奶制品是美國人獲得鈣的傳統來源 。除了牛奶和奶酪這類含有飽和脂肪的食品外，還有其他的健康方式獲取鈣 。例如，三杯全脂牛奶相當于十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪 。如果你喜歡奶制品，可堅持選擇脫脂或者低脂產品 。如果你不喜歡奶制品，代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證 。

相關經驗推薦