1. 首頁 > 生活百科 > >

春天分月飲食搭配 初春仲春暮春不盡相同

知識百科飲食秋季養生


春天分月飲食搭配 初春仲春暮春不盡相同

文章插圖
初春（三月）為考慮人體基礎代謝的必須，提高人體免疫力，盡可能攝取如魚類、雞脯肉、生雞蛋、豆槳、牛乳、牛羊肉等蛋白質食物，及其如地瓜、大豆、核桃仁、白芝麻等產發熱量較高的食材 。
營養與膳食要有效配搭，便于消化吸收，可采用絲襪高跟鞋、肉渣、豬肉丸子等作法，或與一些頗具營養成分的食材相互燒煮、燴炒 。
還可適度吃些蔥、姜、蒜，不但能祛 散陰翳，并且具備除菌預防疾病的作用 。另外，應少吃寒性的食材，防止損害腸胃 。
春天分月飲食搭配 初春仲春暮春不盡相同

文章插圖
仲春（4月）仲春最美味綠葉蔬菜，一方面能夠 補充維生素，另一方面能夠 清熱解毒解火 。
合適這一時間段吃的蔬菜水果有花菜、黑木耳、猴頭菇、海帶絲、紅蘿卜這些，之上蔬菜水果都能對五臟清理起一定功效 。
花菜有抗氧化性功效、黑木耳能夠 消除消化系統內毒素、猴頭菇提升身體抗病毒治療工作能力、海帶絲避免身體消化吸收鉛金屬材料、紅蘿卜也是清熱解毒去火的好飯 。這種蔬菜水果先在春服用，對身體健康好不敵數 。
春天分月飲食搭配 初春仲春暮春不盡相同

文章插圖
暮春（五月）平均氣溫日趨上升，這時應以清淡的食物主導，在適度進餐優質蛋白類食材及蔬菜水果以外，能夠喝綠豆粥、酸梅汁及其綠茶葉，避免身體積熱 。
比如早飯：豆槳250毫升，正餐100克，涼拌菜適當 。
午飯：正餐150克，魚蛋肉類食品（或豆類食品）50克，蔬菜250克，菜汁適當 。
晚飯：正餐100克，蔬菜200克，小米粥1碗 。不適合進餐牛肉、羊肉、麻辣鍋及其朝天椒、麻椒、胡椒粉等辛熱食材，防止邪熱化火，引起瘡癰癤子等病癥 。
此外，這時夏季鄰近，還應留意飲食衛生安全，食品類最好是現吃現做，并妥當儲存，直接生吃蔬菜水果一定要清洗 。剩菜剩飯要蓋上防塵蓋或放進電冰箱，易腐爛的食材要妥善處理 。
【春天分月飲食搭配 初春仲春暮春不盡相同】可適度吃一些具備除菌、抑菌作用的食材，如蒜頭、醋、茶等 。

    相關經驗推薦