豆腐營養豐富功效多，做法也多樣 。 今天小編就來分享3款豆腐的健康菜式，跟著學做起來吧！ 菜式1.魚肉豆腐老少平安 材料：鯪魚肉半斤，軟豆腐1斤，油少許，胡椒粉少許 做法： 1.首先找一個較大的器皿并放少放油進去
文章插圖
2.分別將鯪魚肉同豆腐放進去，再放少許胡椒粉
文章插圖
3.用手攪拌所有材料至均勻，放進煮鍋
文章插圖
4.滾水蒸15分鐘即可
文章插圖
菜式2.粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐 材料：玉子豆腐2條，墨魚滑4兩，粟米粒兩湯匙，蒸魚豉油適量 做法： 1.將粟米同墨魚滑拌勻；【3款健康豆腐菜式】
文章插圖
2.豆子豆腐在中間先切開，再唧出來平均切件；
文章插圖
3.將墨魚滑釀上，蒸8分鐘，最后淋上蒸魚豉油便完成 。
文章插圖
菜式3.本菇豆腐豬肉滑蛋 材料：免治豬肉（絞碎的豬肉）3湯匙，豆腐1/3盒，本菇3湯匙，蛋1只，水1杯（同蛋份量一樣） 做法： 1.先將免治豬肉加少許鹽、少許豉油腌10分鐘左右
文章插圖
2.將豆腐、本菇切粒
文章插圖
文章插圖
3.發蛋及加水，加入之前的材料（豬肉、豆腐、本菇）攪拌好
文章插圖
文章插圖
4.水滾后放入煲蒸3分鐘，之后再煲放10分鐘
文章插圖
5.食用前可加豉油
相關經驗推薦
- 動手做南瓜蛋色拉，好吃又健康！
- 蔬菜沙拉怎么做健康又美味
- 教你2分鐘自制健康美味的蛋黃醬
- 簡單自制安心豆腐
- 女性懷孕后不能做的事情 為了寶寶健康提前應學習
- 了解不易空腹食用的水果 不要讓這些水果影響我們健康
- 早餐吃雞蛋7大好處 怎樣吃雞蛋更健康
- 不吃早餐影響女性容貌加速衰老 健康吃早餐應豐富搭配
- 廚房的油煙給身體健康帶來大的隱患 減少廚房油煙通風工作要做好
- 久坐不動有哪些危害 久坐族該如何保持健康