1、把洗干凈的鐵棍山藥切割成3小段或是2小段,依據長短來明確段數,提前準備一個炒鍋,把切完的鐵棍山藥放到籠屜上蒸,傷過蒸10-15分鐘,煮熟后鐵棍山藥的皮非常容易撕下,現吃現削皮,蒸后的鐵棒山藥去皮時,胳膊一點也不癢,去皮還十分簡易,一撕就掉 。煮熟后能夠配搭蘋果醬或是白砂糖 。
【煮熟的鐵棍山藥去皮的技巧是什么 煮熟的鐵棍山藥去皮的技巧】
2、鐵棍山藥放進炒鍋后,看到鍋的上邊冒熱流再蒸10-15分鐘后就可以起鍋,能夠用筷子插在淮山藥的身上,假如一木筷輕松插到底,鐵棍山藥是煮熟了的 。
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