1、煮熟的雞蛋能放冰箱里冷藏 。冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右 。
2、放在冰箱的雞蛋吃的時候要重新煮一下 ， 這樣做有兩個好處 ， 一個是加熱蛋白質 ， 利于消化吸收 ， 第二個好處是如果這個雞蛋壞了的話 ， 加熱之后它的氣味、顏色變化會更明顯 ， 更利于辨認這個雞蛋是否變質 。
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