【汽泡水是什么水 氣泡水是汽水嗎】氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料 。氣泡水與蘇打水的口味上大致是相同的,而且通過肉眼都能觀察到液體中含有的二氧化碳氣泡,但是二者制作原理卻截然不同 。蘇打水是由小蘇打粉泡制而成,小蘇打即碳酸氫鈉(NaHCO3),融入水后產(chǎn)生二氧化碳氣體的同時也會產(chǎn)生大量的鈉 。而氣泡水是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力,僅將食用級的二氧化碳氣體壓入水中,相對于產(chǎn)生大量鈉元素的蘇打水,氣泡水顯得更加純凈 。
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