1、肥肉適量、雞蛋兩個(gè)、面粉適量、水一點(diǎn)、花椒面適量、孜然適量 。
2、做法：肥肉切塊，雞蛋打入碗里加花椒面攪勻，添加面粉，一點(diǎn)水，進(jìn)行攪拌，結(jié)果是拌成糊糊就行了，加入肥肉，讓糊包裹肥肉塊，油熱了，一塊塊的下，炸至金黃撈出就OK了 。
【炸肥肉如何做酥脆 炸肥肉如何做】
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