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【莧菜的季節(jié) 莧菜什么季節(jié)吃】回答莧菜一般在夏季吃 。常見的莧菜有紅、綠這2種，紅莧菜的菜葉是紫紅色的，炒出的菜湯呈深紅色，吃起來比較軟糯，含有的鐵元素較多；綠莧菜的菜葉一般為綠色，吃起來稍有嚼勁 。
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