荔枝所含的營(yíng)養(yǎng)成份有：水份11.7，蛋白質(zhì)1.5，脂肪0.1，無(wú)機(jī)鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等 。
后兩者含量視荔枝品質(zhì)優(yōu)劣而定，如糯米糍、桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達(dá)66%以上 。
荔枝（學(xué)名：LitchichinensisSonn.）是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏 。
分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品” 。
【荔枝中還有什么豐富的成分 荔枝里含有什么營(yíng)養(yǎng)成分】荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效 。因性熱，多食易上火 。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來(lái)為上等名材 。
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