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蜜橘

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大家都知道蜜橘是種好吃的水果 ， 但是大家了解蜜橘嗎？下面我給大家介紹一下 。
蜜橘能多吃嗎？蜜橘不宜多吃 ， 吃完應及時刷牙漱口 ， 以免對口腔牙齒有害 。腸胃功能欠佳者 ， 吃太多橘子 ， 容易發生胃糞石的困擾 。橘子含熱量較多 ， 如果我們一次食用過多 ， 就會上火 ， 從而促發口腔炎 ， 牙周炎等癥 。過多食用柑橘類水果會引起橘子病 ， 出現、皮膚變黃的等癥狀 。
生活中許多人吃橘子時 ， 都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈 ， 其實 ， 這種吃法是不科學的 。
橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之橘絡 。無論從中醫學還是從現代營養學的角度來講 ， 橘絡對人體的健康都非常有益 。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功 ， 不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品 ， 而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用 ?，F代營養學研究認為 ， 橘絡中含有一種叫路丁的物質 。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性 ， 可減少血管壁的脆性和滲透性 ， 有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用 。對于平時有出血傾向的人 ， 特別是有血管硬化傾向的老年人 ， 食橘絡更是有益無害 。
南豐蜜桔南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一 ， 是江西省的名貴特產之一 。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外 。據《禹貢》記載 ， 早在兩千多年以前 ， 南豐一帶所產的柑桔 ， 就已列為貢品 。唐宋八大家之一的曾鞏 ， 曾寫詩贊美家鄉的柑桔：鮮明百數見秋實 ， 錯綴眾葉傾霜柯 。翠羽流蘇出天仗 ， 黃金戲球相蕩摩 。入苞豈數桔柚賤 ， 宅鼎始足鹽梅和 。江湖苦遭俗眼慢 ， 禁御尚覺凡木多 。誰能出口獻天子 ， 一致大樹凌滄波 。當時蜜桔已能獻給天子 ， 故南豐蜜桔又有貢桔的美譽 ， 曾被斯大林同志譽為桔中之王 。
寶寶能吃蜜橘嗎中醫認為橘子性溫 ， 若短時間內食用大量的橘子 ， 則會出現口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結等上火的癥狀 ， 因此 ， 不可過于貪食 。橘子中還含有豐富的果酸 ， 空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激 ， 有消化道潰瘍的朋友更應格外注意 。另外 ， 不要給寶寶喂食過多的橘子或橘子汁 。這是因為嬰幼兒肝臟功能不健全 ， 食用過多橘子時 ， 肝臟不能將體內過多的胡蘿卜素轉化為維生素A ， 胡蘿卜素血癥便會找上門來 。輕者僅表現為皮膚色澤發黃 ， 重者可能還會出現厭食、煩躁等癥狀 。一旦出現上述情況 ， 應立即停止攝入富含胡蘿卜素的食物 ， 并鼓勵患兒多飲水 ， 必要時應盡快去醫院診治 。
蜜橘的做法大全1.香甜橘子酒
原料：橘子1公斤 ， 砂糖100克 ， 白葡萄酒1.8公斤
做法：
1.挑選一些新鮮、外表完好的橘子作為材料 ， 再將果皮仔洗刷洗干凈、檫干;
2.將橘子酒橫切成四等分 ， 放入容器中 ， 加入砂糖及白葡萄酒后密封 ， 小心不要沾到油污 ， 放置于陰涼處;
3.兩個月后 ， 取出橘子切片 ， 將酒汁擠出至容器后 ， 將多余的橘子渣丟棄即可萬成 。

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