川香涼拌粉皮涼拌粉皮的做法視頻 _生活百科

1、將胡蘿卜和小黃瓜刨成絲，榨菜切丁。
【川香涼拌粉皮涼拌粉皮的做法視頻】2、花生放入保鮮袋里用搟面杖搟碎。
3、干粉皮放入開水中煮至柔軟。
4、中大火煮8-10分鐘。
5、在煮粉皮當(dāng)中將榨菜丁放入小鍋里煸香。
6、煸至1-2分鐘即可。
7、粉皮煮好后撈出放入一鍋涼水中等待涼透。
8、然后取出瀝干水分切成粉條。
9、將粉條放入盤子里，加入川味辣椒油，必須根據(jù)自己的口味增加辣味，辣椒油是自己煮的。
10、放入香醋拌均勻。
11、放入麻油拌均勻。
12、放入胡蘿卜和黃瓜絲。
13、翻拌均勻即可食用。