荷蘭豆臘肉山藥荷蘭豆山藥炒臘肉 _生活百科

1、主要食材山藥、荷蘭豆、臘肉、鹽、雞精。
【荷蘭豆臘肉山藥荷蘭豆山藥炒臘肉】2、將荷蘭豆摘洗干凈，撈出待用。
3、將臘肉用清水淋一下撈出，放在案板上切成片，待用。
4、將山藥洗凈、去皮，放在案板上切成片，待用。
5、隨后，荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起，用涼水過涼，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。
7、接著，合入山藥，加一些水翻炒翻炒。
8、然后，合入荷蘭豆翻炒一下。
9、最后，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。