1、原料：豬胰12克，山藥100克，精鹽、味精、麻油各適量 。
2、將豬胰切片，與山藥同放于沙鍋中，注入清水600毫升，燒開后，小火燉至酥爛，下精鹽、味精，淋麻油 。分1～2次趁熱食豬胰、山藥，喝湯 。
【山藥豬胰湯 豬胰子山藥湯】3、功效：適用于糖尿病、口渴多飲、尿頻、腰酸腿軟、口干舌紅 。
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