梨核是梨果肉中間的部分 ， 梨核中有籽 ， 平時人們吃梨時多會把核去掉不吃 ， 其實梨核也是一種可以食用的食材 ， 它的營養價值與保健功效一點也不比梨肉差 ， 一會我就把梨核的功效與作用全部寫出來 ， 有興趣的朋友可以重點了解一下 。
2、梨核能防癌抗癌
梨核還是一種抗癌食材 ， 它含有的微量成分能抑制人體內亞硝酸胺的生成 ， 這種物質是細胞癌變的主要物質 ， 它的數量減少以后 ， 癌癥的發病率也能明顯減少 。
3、梨核能止咳化痰
止咳化痰也是梨的重要功效之一 ， 它含有一些天然的糖份和一些鞣酸 ， 這些物質能稀釋痰液 ， 也能消除炎癥 ， 對人類的肺炎氣管炎以及咽喉炎等常見病都有不錯的緩解作用 。
4、梨核能保護肝臟
【梨核的功效與作用 雪梨核的功效與作用】梨核中有一些天然的多糖和一些果膠 ， 這些物質能能提肝細胞活性 ， 也能清理身體內的病毒 ， 減少病毒對肝臟的傷害 ， 平時食用能保護肝臟 ， 預防肝炎和肝硬化 ， 也能起到解酒排毒的重要作用 。
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