清燉魚頭怎么燉好吃又簡單魚頭怎么燒好吃 _生活百科

1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生姜適量。辣椒，姜切絲待用。
2、鍋里放油燒開，倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟，煎黃。
3、途中翻面。澆上醬油上色。
4、將魚移鍋邊，放進辣椒和姜絲，在辣椒和姜絲上加點鹽炒勻。
【清燉魚頭怎么燉好吃又簡單魚頭怎么燒好吃】5、再混炒，放適量的清水將魚煮入味。撒上味精翻動，出鍋即成。