1、食材：菜心200g、蒜頭2顆、姜1片、鹽適量、油適量 。
2、將菜心洗干凈后將水滴干 。
【菜心怎么炒好吃 菜心怎么炒好吃的】3、將蒜頭切片，姜切絲 。
4、鍋里加油，將蒜頭、姜絲放入炒出香味 。
5、加入菜心翻炒 。
6、翻炒2分鐘左右后，加入鹽，翻炒均勻后起鍋 。
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