1、材料：芹菜1把、蘿卜2段、蝦皮適量、鹽適量、黑胡椒粉適量 。
2、芹菜切段，浸泡在水中30分鐘 。【清脆爽口的芹菜炒胡蘿卜的做法 芹菜炒胡蘿卜的功效與作用】
3、洗凈的蘿卜絲和芹菜 。
4、蝦皮適量 。
5、鍋燒熱，下蝦皮略炸 。
6、倒入蘿卜芹菜絲 。
7、加入鹽和黑胡椒粉，出鍋時臨少許麻油 。
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