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紅薯干的制作方法簡單又好吃 紅薯的做法大全

生活百科

1、紅薯粥 。
主料：新鮮紅薯250克 ， 粳米150克 ， 白砂糖30克 。
【紅薯干的制作方法簡單又好吃 紅薯的做法大全】做法：將新鮮紅薯洗凈 ， 連皮切成小塊 。粳米淘洗干凈 ， 用冷水浸泡半小時 ， 撈出瀝水 。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內 ， 加入約1000毫升冷水煮至粥稠 ， 依個人口味酌量加入白糖 ， 再煮沸即可 。
2、鮮紅薯泥 。
主料：鮮紅薯50克 。輔料：白糖少許 。
做法：將紅薯 洗凈 ， 去皮 。把去皮紅墓切碎搗爛 ， 稍加溫水 ， 放入鍋內 ， 蓋上鍋蓋 ， 煮15分鐘左右 ， 至爛熟．加入白糖少許 ， 稍煮即可 。
3、紅薯紅棗湯 。
材料：紅薯2個、紅棗、冰糖 。
做法：先將紅棗洗干凈 ， 用清水浸泡一會 。紅薯去皮 ， 洗干凈之后切成塊狀 ， 用清水浸泡 。這時可以開火 ， 鍋中加入適量清水 。紅棗這時可以下鍋了 ， 然后開大火把紅棗煮一會 。待到煮開之后 ， 就可以把浸泡好的紅薯撈起來 ， 直接下鍋 。紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去 ， 然后開大火煮開 ， 撈掉泡沫 ， 開小火煮 。煮到紅薯變軟即可出鍋 。

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