羊血湯羊血湯怎么做好吃又嫩 _生活百科

1、食材：羊血2斤，香菜2棵，鮮姜1塊，大蔥1棵，食鹽適量，花生油適量。
【羊血湯羊血湯怎么做好吃又嫩】2、新鮮的羊血洗凈切成片備用。
3、香菜洗凈切段,大蔥切片,鮮姜切絲備用。
4、熱鍋加入適量花生油燒熱,加入蔥姜爆香后加入適量水燒開。
5、將羊血放入鍋中炒勻。
6、繼續燒開,加入適量食鹽調味。
7、加入香菜翻炒均勻即可出鍋。