1、鴿子和啥搭配煲湯最好：鴿子配桂圓、紅棗、豬肉、黨參、枸杞、花膠等食材煲湯比較好 。
2、比如花膠鴿子湯：
(1）將鴿子肉洗凈后切大塊 。
（2）把黨參、沙參折成小段 ， 與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋 。
（3）把泡發好的花膠與姜片也放入鍋中 ， 加入足量清水 。
（4）蓋好蓋子 ， 大火煲開后 ， 轉小火煲1小時即可 。
【鴿子和啥搭配煲湯最好吃 鴿子和啥搭配煲湯最好】（5）食用前可加入少許鹽調味 。
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