1、蝦仁用料酒腌制一會(huì)洗凈，魚肉剁魚茸 。
2、蝦仁和姜片一起剁碎，然后和魚茸充分混合，加入鹽、白胡椒朝一個(gè)方向攪拌上勁備用 。
【魚蝦小茄餅的做法視頻 魚蝦小茄餅的做法】3、茄子去皮，按照一刀不斷一刀斷的方法切成小茄盒 。
4、將肉餡均勻填塞到茄盒中，蛋打勻，加入生粉調(diào)成蛋糊，油燒至溫?zé)幔瑢⑶押芯鶆蚬玫耙合掠湾佌ǔ山瘘S撈出瀝油 。
5、這樣鮮香好吃的茄盒就做好咯，口味清淡的朋友，可以選擇撒些椒鹽直接吃就可以 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 東北烤冷面的做法 東北烤冷面的做法家常做法
- 蔥香燒餅的做法 蔥香燒餅的做法和配料
- 燒餅發(fā)面和面技巧 燒餅怎么發(fā)面又松又軟
- 韭菜粉絲雞蛋餅的熱量 韭菜粉絲雞蛋餅
- 餅干芝麻南瓜餅的做法 芝麻南瓜餅的做法
- 香蕉蛋餅的做法和配方 香蕉蛋餅的做法和配方視頻
- 米蘭蝦餅的做法和配方 米蘭蝦餅的做法和配方大全
- 煎米餅的家常做法 煎米餅的做法大全
- 原味曲奇餅干的做法 原味曲奇餅干的做法簡(jiǎn)單
- 俄羅斯奶酪餅干 俄式乳酪餅步驟