1、未提前浸泡 。未提前浸泡的海帶在烹飪時需要大火煮制15分鐘左右才可以食用，如果煮制后再放入清水中浸泡8小時左右口感會更好 。
【海帶煮多久可以熟 海帶煮多久可以熟透】
2、提前浸泡過 。提前浸好的海帶煮制五分鐘即可，口感軟彈清爽，切忌煮制時間過久，海帶煮制時間過長會導致營養(yǎng)成分大量流失，并且口感變硬，難以咀嚼 。
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