1、準(zhǔn)備材料：蛋黃5個、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5個、砂糖70克、甜奶油適量、黑巧克力適量、玫瑰花2朵 。
2、先將蛋黃、蛋白分開的放在無水無油的盆中 。
3、將糖、牛奶和色拉油加入蛋黃攪拌均勻 。
4、把低筋面粉過篩加入攪拌均勻備用 。
5、將70克糖開2-3次加入蛋白中，用電動打蛋器的低檔攪拌 。
6、攪拌成干性發(fā)泡，并且起雞尾狀 。
7、將3分1的蛋白霜放過蛋黃面糊中攪拌均勻 。
8、再把攪拌的蛋黃面糊放過3分2的蛋白霜中攪拌均勻 。
9、將蛋糕糊放入蛋糕模中，放入烤箱烤，上管120度，下度130度低層，時間60分鐘 。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾 。
11、用面包刀把蛋糕切割成心形（如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好） 。
12、將巧克力醬抹在油紙上，涼后分割成2*6cm的長方形塊狀 。
13、將淡奶油進行打發(fā)至8-9成即可 。
14、將打發(fā)好的奶油抹在蛋糕上 。
15、將巧克力塊貼在蛋糕周邊，動作要輕哦 。
【蛋糕上玫瑰花型怎么做 玫瑰心形蛋糕制作方法】16、用玫瑰花瓣做裝飾，最后放上玫瑰花瓣點綴即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 重慶永川區(qū)疫情期間怎么線上購買生活必需品？
- 網(wǎng)絡(luò)pos機連接不上是什么原因 網(wǎng)絡(luò)pos機連接不上是什么原因
- 假農(nóng)藥是指單選 假農(nóng)藥是指
- 貨車碰到樹責(zé)任劃分 貨車撞上“風(fēng)水樹”
- 果洛二胎準(zhǔn)生證辦理須知 洛陽二胎準(zhǔn)生證網(wǎng)上辦理流程
- 汽車上4h和4L是干嘛的 汽車4h和4l是什么意思
- 餃子皮有黑點還能吃嗎 餃皮上有黑點還能吃嗎
- 巧克力布朗尼蛋糕的做法 布朗尼蛋糕的做法
- 核桃樹上的花能吃嗎 核桃樹上花能吃嗎?怎么吃?
- cad撤銷上一步快捷鍵是什么 cad撤銷上一步快捷鍵