1、食材：黑芝麻350g、蜂蜜120g；
2、將黑芝麻清洗干凈 。在蒸籠里放入油紙 。把黑芝麻倒入油紙上，鋪平讓其受熱均勻，上鍋蒸45分鐘 。
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3、蒸好后把黑芝麻再次倒入鍋中，小火炒干水份，把炒干的黑芝麻倒如破壁機(jī)中，開機(jī)研磨，反復(fù)研磨十幾次，一直打到黑芝麻出油 。
4、在鍋中放入120g蜂蜜，煮開后把蜂蜜倒入打好的黑芝麻中攪拌均勻，用手揉成團(tuán)，分割成大小一樣的黑芝麻丸 。
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