龍頭烤是九肚魚 。九肚魚 ， 學名龍頭魚 ， 屬硬骨魚綱、燈籠魚目、狗母魚科、龍頭魚屬 。又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚等 。溫、熱帶海洋底層魚類 ， 分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口處 ， 中國見于南海、臺灣海峽、東海及黃海南部 。被廣泛用為食用魚 。體長40厘米 ， 呈灰或褐色 ， 有斑點 ， 胸鰭和腹鰭較大 。【龍頭烤是什么魚 龍頭烤是什么魚圖片】
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