【韭黃炒牡蠣做法竅門 韭黃炒牡蠣做法竅門是什么】1、材料：韭黃200g、姜10g、蔥20克、鹽適量、牡蠣200g 。
2、制作步驟：蔥姜蒜切細，備用韭黃洗干凈，切段！備用牡蠣用油清洗，用油洗兩次后沖水，非常干凈！牡蠣下鍋翻炒微白后，韭黃接著下鍋翻炒變軟后，放鹽 。
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