萵筍煮火鍋好吃嗎萵筍煮火鍋怎么好吃 _生活百科

1、將山藥用水泡一下瀝干水后切成片，魷魚和雞肉分別洗凈后切成塊，紅棗、薏米仁和枸杞子洗凈，香菇擇洗干凈一剖兩半，竹蓀切片，姜切塊，蔥和水發粉絲切成段，萵筍洗凈后切成片。
【萵筍煮火鍋好吃嗎萵筍煮火鍋怎么好吃】2、壓力鍋置火上，放入魚湯、山藥、魷魚片、雞塊、枸杞子、紅棗、薏米仁、香菇、竹蓀、姜、蔥和精鹽，用大火燒沸，加氣壓閥15分鐘，停火降溫后倒入點燃的火鍋中煮開，撒入味精，即可燙食各料。