雞胸肉怎么做菜吃雞胸肉怎么做菜吃才好吃 _生活百科

1、主料：雞胸肉500克。
2、輔料：生抽醬油適量黑胡椒粉適量淀粉適量鹽適量。
3、雞胸肉橫切兩瓣或三瓣（不能太薄）。
4、用適量鹽生抽醬油淀粉黑胡椒粉抓勻腌制。【雞胸肉怎么做菜吃雞胸肉怎么做菜吃才好吃】
5、均勻后蓋上保鮮膜。
6、放入冰箱冷藏15分鐘左右。
7、時間寬松的話建議30分鐘以上這樣更入味。
8、不粘鍋大火燒熱（油可放可不放）放入腌制好的雞肉。
9、立馬蓋上蓋子轉中火形成烤箱氣氛，兩面各煎幾分鐘。