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電磁爐怎么選購好 如何挑選好電磁爐

生活百科

1、爐面外觀 。電磁爐的爐面外觀應該是平整和無損傷的 。現在市場上出售的電磁爐的爐面大多是采用耐熱晶化陶瓷的材質 。如爐面有凸凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生 。另外也要注意電磁爐爐面、側面和底部等處不可有碰傷或擦傷的痕跡，裝飾圖案也應該清晰明了，各部位緊固螺絲不可松動 。這個是選購電磁爐中判斷的一方面了 。【電磁爐怎么選購好 如何挑選好電磁爐】
2、依據自己需求選購合適的功率 。一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐 。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W，功率越高耗電就越快，但是其加熱速度就越快 。因此，除了家庭人數因素以外，還要看你怎么使用電磁爐 。如果以蒸，燉，煮為主那么其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸為主那么選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些 。

3、選擇好頂板 。目前市面上的陶瓷頂板可以分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板 。A級是進口的太空陶瓷頂板，經過45天、1500度高溫燒制，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板 。B級是國產的特技白色陶瓷頂板，7天600攝氏度燒制，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差 。C級較B級更次之，短期內發黃變色 。微晶板在特性上和B級板差不多，但是由于是黑色的因此不會發黃變色

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