1、花蜘蛛400克、菜籽油150克、花椒鹽10克 。
2、捕捉花蜘蛛,須用裝有圓圈的木棍將花蜘蛛連網裹著取回 。放入沸水中燙死,去頭、腳,控干水分,曬干收藏 。【油炸花蜘蛛是哪個少數民族的風味菜 油炸花蜘蛛】
3、食時,將花蜘蛛用開水浸泡,回軟洗凈 。炒鍋上火,注入菜籽油,燒至七成熱,下花蜘蛛,用小火煎至桔黃色,取出入盤,撒上花椒鹽即食 。
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