雞肉炒百合木耳的做法百合炒雞柳 _生活百科

1、材料：南瓜100克、百合100克、雞肉300克。
2、配料：蒜頭（去衣拍碎）15克，姜汁少許，鹽、味精、糖、生粉、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。
【雞肉炒百合木耳的做法百合炒雞柳】
3、南瓜去皮洗凈，切成長條狀小塊，以雞湯煮至半熟備用；
4、百合洗凈切片備用；雞肉洗凈切條，以鹽、糖、生粉、花生油拌勻備用；
5、開鍋下油，爆香拍蒜，下雞柳大火翻炒片刻，然后加入南瓜和百合繼續翻炒，下少許姜汁，以鹽、糖、胡椒粉調味，炒勻勾薄芡即成。