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毛筍 毛筍殼怎樣包粽子

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毛筍 毛筍殼怎樣包粽子

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毛筍別名：茅竹筍 。
性味：甘；寒
形態特征：喬木狀竹類 。稈高13～25米，直徑10～30厘米，稈圓筒形，著枝一側有溝槽；稈環平 ， 籜環突起，無毛；稈籜與節間等長或較長；籜鞘厚革質，背面密生棕紫色小刺毛和棕黑色斑點；籜耳不發達，具繸毛；籜葉狹長形，節上常具2枝條 。小枝有葉2～8枚；葉鞘長17～25毫米 ， 無毛或上部具微毛，鞘口有時僅頂端具數條灰白色繸毛，易落；葉舌長圓形 ， 直立，長1～3毫米 。
葉片窄披針形或披針形 ， 長4～11厘米，寬5～14毫米，背面中脈基部有短柔毛，次脈3～5對，小橫脈甚顯著，葉緣有小鋸齒或粗糙，葉柄長2～4毫米 。花枝單生，不具葉，長約50厘米；小穗叢具苞片，苞片狹長橢圓形或倒披針形，長16～22毫米 ， 頂端具1直立線形的縮小葉，長7～18毫米；小穗具完全花及退化花各1枚，穎1片 ， 長13～16毫米，外稃長22～24毫米，上部有粗糙硬毛；內稃長20～22毫米，先端雙齒狀，上部及二脊間有微毛，脊有小刺毛 。筍期12月下旬（冬筍）至次年4月上旬（春筍） 。花期8～9月 。
毛筍的用法用量內服：煎湯30-60g；或煮食 。
炮制：4月采挖 ， 鮮用 。
毛筍的功效作用功效：化痰；消脹；透疹
主治：主食品店積腹脹；痘疹不出 。
毛筍的禁忌《食物宜忌》：小兒脾虛者，多食難化 。
毛筍的相關論述1.汪穎《食物本草》：治小兒痘疹不出，煮粥食之，解毒 。
2.《食物宜忌》：消痰 ， 滑腸，透毒 ， 解醒，發痘疹 。
3.《綱目拾遺》：利九竅 ， 通血脈，化痰涎，消食脹 。
4.《綱目》：贊寧《筍譜》云，筍雖甘美，而滑利大腸，無益于脾，俗謂之刮腸蓖，惟生姜及麻油能殺其毒 。俗醫治痘，往往勸飲筍湯，云能發痘，蓋不知痘瘡不宜大腸滑利，而筍有刮腸之名，則暗受其害者 ， 不知數千人也 。
5.《本草求原》：竹筍，甘而微寒，清熱除痰，同肉多煮，益陰血 。痘疹血熱毒盛，不起發者 ， 筍尖煮湯及入藥，俱佳 。
【毛筍 毛筍殼怎樣包粽子】6.《隨息居飲食譜》：筍 ， 甘涼，舒郁，降濁升清，開膈消痰 。

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