【青蝦如何清洗 怎樣清洗青蝦】
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1、可以通過青蝦的尾巴來去除蝦線 。做法很簡單，只需要把中間的那片尾巴抽掉，蝦線就能整根拉出來了 。或者還可以用一只手將蝦背彎成弧形，然后另一只手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去 ， 扎到肉類后將蝦線挑出即可 。
2、蝦在活著的情況下最容易去蝦線 ， 掐住蝦的脖子，然后再將頭和蝦線一起拽出 。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線 。
3、可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，用牙簽去蝦線的方法很簡單，只需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然后向上挑斷蝦線即可 。用牙簽挑斷蝦線后還應該再捏住斷開的線頭，然后徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了 。
4、一般在蝦頭中間有凸起的刺，只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子，接著再用剪刀的平面把整個腦子挑出來 ， 而這個時候蝦線就會整根被扯出來了 。這種方法不僅可以輕松去蝦線，同時還可以保持整個蝦的完整 。
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