正宗脆皮鮮奶制作方法正宗脆皮鮮奶制作步驟 _生活百科

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1、準備500g純牛奶，加50g白砂糖。50g面粉。
2、倒入鍋里，小火加熱，不斷攪拌。熬制粘稠即可。
3、倒入模具中，變涼后放入冰箱，冷凍30分鐘。
4、定型取出后，切成塊狀。
5、120g面粉， 20g淀粉，100g清水，攪拌成面糊。
6、鮮奶凍表面裹上一層面糊。
7、鍋里放油，油溫5成熱。即可下鍋。
【正宗脆皮鮮奶制作方法正宗脆皮鮮奶制作步驟】8、炸至金黃色即可出鍋食用。脆皮鮮奶就做好了。