文章插圖
【牛肉燒土豆正宗做法 牛肉燒土豆的烹飪方法】
文章插圖
1、材料：牛肉250g，土豆100g，蔥、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、鹽各適量 。
2、牛肉洗凈，切小塊；
3、胡蘿卜、土豆去皮，切滾刀塊；
4、蔥姜洗凈，切片 ， 干辣椒、八角備好；
5、鍋內放適量清水 ， 放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出；
6、鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡；
7、加入牛肉翻炒，炒至牛肉上色；
8、放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加少許老抽和料酒；
9、翻炒均勻，加入適量清水，燒開后，加入土豆塊和胡蘿卜塊，放適量鹽調味；
10、中小火燉至土豆軟爛 ， 湯汁減少，出鍋即可
相關經驗推薦
- 豆腐燒肉的做法 豆腐燒肉的烹飪方法
- 什么時候種土豆最好最合適 土豆啥時候種最合適
- 崩壞三企劃三燃燒的雪原寶箱攻略
- 綿土豆怎么挑，土豆要怎么挑
- 新鮮寒菌燒肉的做法大全 新鮮寒菌燒肉的做法
- 牛肉山藥湯的做法 牛肉山藥湯怎么做
- 冬瓜牛肉丸子湯的做法 冬瓜牛肉丸子湯做法
- 黃芪牛肉湯做法 黃芪牛肉湯的制作方法
- 蝦買回來不煮怎么保存 蝦買回來不燒怎么保鮮
- 葉面肥能沖施嗎 沖施肥做葉面肥燒葉子嗎