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1、酸豆角是湖南的特產(chǎn) 。
2、酸豆角以豇豆角為主料，以蔥、生姜、蒜、郫縣豆瓣、料酒、生抽等調(diào)味品為輔料制作而成 。其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物以及多種微量元素 ， 營養(yǎng)價(jià)值較高 。
【酸豆角是哪里的特產(chǎn) 酸豆角是哪里的特產(chǎn)呢】3、酸豆角不僅可以作為下飯菜食用 ， 還可以當(dāng)做飯后開胃菜品嘗，是湖南益陽一道別具風(fēng)味的傳統(tǒng)名菜 。
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