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1、主料:牛奶一瓶、醪糟、雞蛋(全蛋液)、枸杞、葡萄干、葵花子碎、砂糖、熟芝麻各適量 。
2、牛奶倒入鍋中加熱后放入醪糟 , 適時攪拌,防止沾鍋 。然后依照個人口味添加砂糖 。
3、開鍋后倒入打散的雞蛋邊倒邊攪打成蛋花 。
【牛奶醪糟雞蛋的做法 牛奶醪糟雞蛋怎么做】4、加入葡萄干、枸杞、瓜子碎(或其他堅果碎)撒上少許芝麻,關火,出鍋!
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