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1、材料：大米，小米，山楂適量 。
2、將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時 。
3、將水燒開后加入米，開鍋后煮5分鐘 。
4、加入5粒左右的山楂 ， 繼續煮5分鐘 。
【山楂小米粥的做法大全竅門 山楂煮小米粥的正確方法】5、關火后靜置20分鐘(這個環節很重要 ， 一方面可以減少煮的時間 ， 起碼少煮5分鐘 。同時靜置時的后熟對增加粥的粘糯口感很有幫助) 。
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