1、蓮藕3節、紅豆半碗、豬骨500克、蜜棗3粒、陳皮1個 。
2、蓮藕去皮切小塊，紅豆洗干凈，豬骨飛水備用 。
【蓮藕紅豆湯的做法 紅豆蓮藕粥的做法】3、陳皮用溫水泡軟，用小刀刮去白瓤 。
4、把所有材料放入湯鍋，注上水，大火燒開，轉小火煲2個小時 。
5、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了 。
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