做黑魚湯怎么做好吃做黑魚湯怎么做好吃又簡單 _生活百科

1、材料：黑魚1條、蔥1根、姜1塊、料酒2勺、精鹽適量。
2、把買回來的黑魚洗凈備用。
3、黑魚切成小塊，切記小心魚身的黏液。
4、魚塊煎熟后放入蔥姜炒香。
5、添加足量的熱水大火煮開五分鐘。
6、轉小火燉半小時，你會發現魚湯類似牛奶了。
【做黑魚湯怎么做好吃做黑魚湯怎么做好吃又簡單】7、燉好得魚湯，湯白蔥綠魚嫩。