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1、食材：肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蠔油10克、老抽10克、香油10克；
2、在肉餡中加入適量的姜末 。
3、放入適量蔥末 。
4、放入適量鹽、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蠔油、花椒粉 。
5、放入老抽、少量水，攪拌均勻 。
6、倒入少許香油 。
【肉餡怎么做 肉餡怎么做好吃】7、攪拌均勻即可 。
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