【紅棗粽子的做法和配料 紅棗粽子的做法及配料】
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1、材料：糯米500克 ， 小棗150克，粽葉40張 。
2、糯米洗凈，浸泡12小時，瀝水待用 。粽葉浸泡1個小時 。
3、紅棗洗凈去核，用水泡軟 。
4、兩張粽葉錯開 ， 前端折成袋狀，裝入7分滿的米和棗，包好，用線繩捆好 。
5、深底鍋內放水煮開 ， 將粽子放入鍋內，用中火煮2個小時，至熟爛為止 。食用時，可根據自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳 。
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