怎么烤蛋糕烤蛋糕怎么做 _生活百科

【怎么烤蛋糕烤蛋糕怎么做】

文章插圖

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1、食材：低筋面粉150g 。雞蛋4個。白糖100g 。
2、將準備的雞蛋打入無水無油的碗中。
3、倒入100g白糖。
4、然后用打發器打發。
5、打發至蛋糊滴落不易消失即可。
6、接著把低筋面粉分三次篩入蛋糊中。
7、將其攪拌至面粉和蛋液混合均勻。
8、然后在蛋糕模具上刷一層玉米油。
9、倒入攪拌好的蛋糊。
10、將模具輕輕的顛幾下，震蕩出里面的氣泡。
11、放入烤箱160度烤50分鐘。
12、晾涼后脫模即可。